RESUMO
La esofagitis eosinofílica consiste en una inflamacióncrónica del esófago con una rica infiltración eosinófila.Durante años se ha considerado una patologíapoco frecuente causante de disfagia en el niño.Sin embargo, un incremento reciente en el diagnósticode esta enfermedad ha provocado que susciteun novedoso interés y a la vez que se reconsidereel papel inmunológico del esófago. Este artículoes una revisión de las características conocidasde esta enfermedad la cual implica aspectos clínicos,nutricionales, histológicos, endoscópicos, manométricos,e inmunológicos
Eosinophilic esophagitis is a disease characterizedby a marked eosinophilic chronic inflammationof the esophagus. For years it has been considereda rare cause of dysphagia in children but an increaseof its diagnosis in the last years provoked a newinterest and also a revaluation of the immunologicalpaper of the esophagus. This paper is a review ofthe known features of this disease (including clinical,nutritional, histological, endoscopic, manometric andimmunological aspects)
